Urstarka Jag

Bli frisk och stark av ditt liv!

Blogg

version:  lång / kort

Ekologiska ägg, giftiga?

Publicerat den Comments kommentarer (0)

För ett tag sedan hamnade dom ekologiska äggen i blåsväder! Enligt nyheterna så blev man förgiftad om man åt ekologiska ägg! 

Nja, så är nu inte fallet! Ska du få i dig tillräckligt mycket av Dioxinet för att det ska finnas någon fara så måste du äta ca 70 ägg om dagen!! SJUTTIO ägg! 

Så fortsätt ät ekologiska ägg, det vinner både vi och framförallt hönsen på!

Det visade sig vara några äggjättar som spridit ut informationen för att få oss sluta med ekologiskt. 

Här kommer lite info från naturskyddsföreningen

Dioxin sprids via luftföroreningar och lagras i ekosystemet. Troligtvis beror skillnaden på vad hönsen äter. Ekologiska höns får delar av sin proteintillförsel från fiskmjöl istället för syntetiska aminosyror vilka är förbjudna inom den ekologiska produktionen. Kontroller av dioxinhalter i fiskfodret har genom åren lett till stora minskningar av dioxin i äggen.

 

En annan möjlig källa är att eftersom ekohönsen vistas utomhus kan de få i sig dioxiner genom intag av bland annat jord, växter, maskar och insekter. Enligt Livsmedelsverket innehåller svenska ägg ofta mindre dioxin än ägg från länder där marken är starkt förorenad.

 

Varför dioxinhalten ökar i ekoäggen, trots kontroller av fodret, är inte utrett. Det är olyckligt att det ekologiska lantbruket, som jobbar hårdast för att stoppa spridningen av miljögifter i jordbruket, ändå exponeras för allvarliga luftburna miljöföroreningar.

Ägg står generellt för en liten källa till dioxin i vår kost. De största källorna till dioxin idag är fisk, kött - och mejeriprodukter. Det enklaste sättet att minska intaget av dioxin i sin kost är att välja bort fet fisk från Östersjön, Vänern och Vättern.


Loka Crusch

Publicerat den Comments kommentarer (0)

Ang mitt tidigare inlägg om cocacola så kommer jag här med ett alternativ! För det är inte bara cocacola som är ett dåligt alternativ, det gäller ju alla sötdrickor. 

Dom här blåa drickorna som finns ute på marknaden är till och med direkt farliga att dricka.

Loka Crush!

Finns i flera olika smaker och är alla jättegoda! 

Igår hade vi ett litet kalas här hemma och då bjöd jag alla barn på Loka Crush för att testa om det var någon som klagade! Ingen sa ett ljud, alla tyckte drickorna var goda! Om det inte är så att dom var för väluppfostrade för att klaga ;). 

Men drickorna ÄR goda och finns i flera sorters smaker.

Så nästa gång du ska köpa dricka, köp Loka Crush!

Här ska ni få ta del av svaret jag fick från Louise Norrman konsumentkontakt på Spendrups bryggeri när jag frågade dom om Loka Crush och dess innehåll och informerade om att jag ska skriva om drycken här på hemsidan!


 

Hej Maria!

Tack för ditt mail. Vad härligt att höra att du gillarLoka Crush och vad kul att du vill skriva om drycken på din hemsida.

 

Loka Crush är en kolsyrad fruktdryck. Det är en naturlig dryck som uteslutande består av naturliga ingredienser och är för den som vill unna sig något extra, men undvika et alltför högt sockerintag och/eller artificiella sötningsmedel. Det är en kolsyrad fruktdryck som är helt naturlig då den är framställd av juice från frukt eller bär. Loka Crush är ett smakmöte mellan det bästa av två världar - källvattnet från Hälsokällan i Bergslagen och fruktriket. Endast naturliga ingredienser, inga konserveringsmedel, artificiella sötningsmedel eller färgämnen.

 

Det finns olika tillvägagångssätt hur en dryck får sin sötma. Vissa väljer att tillsätta raffinerat socker, andra artificiella sötningsmedel. Vi har valt en tredje väg och det är att låta frukten göra jobbet och ta sötman därifrån. Detta innebär att sockerarterna utvinns genom att filtrera äppeljuice i flera steg tills endast sockerarterna som finns naturligt i äppeljuicen återstår. Till skillnad från vitt socker och renframställd fruktos så är inte sötman raffinerad utan koncentrerad från juice. Loka Crush innehåller 64% mindre socker och 58% färre kalorier jämfört med bästsäljande läsk.

 

 

Vänliga hälsningar,

 

 

Louise Norman

KONSUMENTKONTAKT

Jag tycker det låter fantastiskt och absolut ett fullgott alternativ till coca cola eller fanta eller vad det nu är för läskedryck som du eller ditt barn kräver till fredags-tacosen.

Solskydd och D-vitamin

Publicerat den Comments kommentarer (0)

Skydda sig mot solen är rejält viktigt så här års! Men också intag av D-vitamin är viktigt! Intag av D-vitamin är viktigt året runt. Jag äter en kapsel D-vitamin varje dag året runt med undantag från soliga sommardagar, men är det en mulen sommardag så tar jag en kapsel. För mörkhyade människor i Sverige är det extra viktigt med D-vitamin-intag eftersom den mörka huden inte släpper in solen lika bra som den ljusa huden. En halvtime naken hud i solen ger en daglig dos av D-vitamin övrig tid bör man helst skydda sig med kläder för att inte bränna huden.

Vi har alla bränt oss fast vi vet att vi inte ska. Men det är snabbt gjort och väldigt lätt hänt. Senast denna sommar har jag bränt mig Jag tillhör dom som har svårt att lära mig att solen inte bara är skön och hälsosam!

Men för ett par veckor sedan blev det ändring på det! Jag använder inga bodylotions med skadliga ämnen i utan använder bara mina egna hemkokta lotions eller sheasmör. Sheasmör är ett fantastiskt smör gjort av sheanötter. Jag köper oftast mitt här https://afrikahalsa.se/kopa/sheasmor/" target="_blank">/https/afrikahalsa.se/kopa/sheasmor/ då vet jag att det inte finns några tillsatser i och att är shysst hela vägen med arbetsföhållanden osv. Det kommer från Ghana. 

Nå jag tar en burk med sheasmör, denna gång från Opella 50 g och blandar i en tsk hallonfröolja också från Opella och sen klart. Både sheasmöret och hallonfröoljan har bra solskyddsfaktor, så det är en bra kombination. 

Sen smörjer jag in ansiktet, axlar samt oskyddade delar på kroppen. På så vis är jag skyddad varje dag utan att behöva tänka på det. Likadant med barnen såklart.. Fyller på med salvan under dagen om vi blir extra utsatta vid sol och bad tex.

Vi gjorde en sololja på en kurskväll häromdagen skickar med det receptet också även fast jag ännu inte hunnit prova oljan, men det är alla ingredienser som har bra solskyddsfaktor så är helt säker på att även den är bra.

0,5 dl mandelolja

2 msk hallonfröolja

2 msk morotsolja

ev några droppar essentiella oljor eller vaniljextrakt.

Blanda oljorna i en glasburk eller flaska och klart.

Jag antar att jag inte behöver skriva här att man inte ska använda dom köpta solskyddskrämerna på apoteket. Vi blir just nu bombarderade på sociala nyheter hur farliga dom här! Cancerogena, hormonstörande osv osv.. 

Gör ditt eget solskydd, det är väldigt enkelt och går snabbt, det känns bra att man inte utsätter sig och sina barn för en massa kemikalier.

Historien om cocacola

Publicerat den Comments kommentarer (0)

Hörrni, jag var på en föreläsning med Tommy Svensson som ni säkert redan förstått;) 

Han berättade en historia om pojken Pelle som jag nu vill berätta för er för den var ganska kul! Eller snarare förfärlig!!!

Det var en gång en pojke som heter Pelle, han skulle gå in på sitt rum och spela lite tv-spel. Det var fredagkväll och hans föräldrar satt framför tvn och drack kaffe.

Han sa till sin mamma och pappa "jag ska spela lite, kan jag få ta med mig 14 sockerbitar och smaska på?"

-Neej, vet du vad sa mamma och pappa i kör! Man äter inte socker på det viset! Det är inte bra för varken tänder eller mage!

"Nehej, sa Pelle! Men ni dricker ju kaffe, kan inte jag också få en kopp?"

- Neej, sa dom båda föräldrarna i kör igen! Barn får inte dricka kaffe, det är inte bra för dom!

" Nehej, sa Pelle besviket. Men kan jag få en colaburk då åtminstone?"

-Ja okej då sa föräldrarna, ta en colaburk du.

Och tänka sig vilken tur Pelle har för han fick sina 14 sockerbitar och sin kopp kaffe till slut ialla fall fast i cocacola-form.


Deo

Publicerat den Comments kommentarer (0)

Deodorant!

En vanlig traditionell deo minskar inte svettningen och dödar inte bakterierna, utan hämmar uppkomsten av dålig lukt, då svettlukten parfyrmeras över.

Antiperspiranter däremot stoppar själva svettutsöndringen. Ett av problemen med dessa produkter är att i stort sett alla produkter innehåller aluminium.

Använd dom inte, dom är inte bra för oss helt enkelt. Under armarna har vi mycket känslig hud som lätt tar upp farliga ämnen till blodet och lymfsystemet. Alunstenar innehåller faktiskt även de aluminium.

Källa: Tommy Svensson

När jag slutade med vanlig deo och började med hemmagjord deo gjord av bla kokosolja så trodde jag ärligt talat att det var något fel på mig! För jösses vad jag luktade!!! I tre veckor gick jag och stank! Hur jag stod ut förstår jag inte, men sen som i ett trollslag så slutade jag lukta! Och idag händer det ofta att jag till och med glömmer ta på mig min egengjorda deo och jag luktar aldrig!

Jag fick lära mig då att dom deodoranter som man köper i butik täpper igen och släpper inte ut sånt som vill ut, vilket gör att man spar på en massa skit. Och när jag då slutade täppa igen alla porer med deo så kom allt det snusket ut vilket gjorde att jag luktade skunk! Vem vill gå runt med en massa snusk i sin kropp? Inte jag iallafall. så släpp ut svetten ur kroppen! Använd endast hemmagjord deo!

Så enkelt och räcker så länge. Det finns massor av recept ute på nätet, men här kommer ett som vi gjorde på senaste kursen och den var himla bra.

50 g sheasmör som du tex kan köpa på crearome.se

20 g kokosolja

5 tsk bikarbonat (läs på ingredienser så att den inte innehåller aluminium)

3 tsk majsstärkelse

och sen om du vill några droppar eterisk olja, lavendel valde jag 

Bara rör omkring alltihop och klart.

Jag rörde ner allt i burken med sheasmör, enklare kan det ju inte bli.


Fläder och Röllika bra mot Influensan och förkylning

Publicerat den Comments kommentarer (0)

Idag plockas det fläder och röllika här på vår gård och inte bara för saftkok, utan framförallt för torkning!

50% torkade fläderblommor och 50% torkade röllikablommor torkas och blandas i en glasburk låt stå mörkt. Perfekt att dricka som te i influensatider eller förkylningstider i förebyggande syfte men även om du redan blivit drabbad.

Och kan ni ärligt talat, tänka er något godare än en kopp fläderblomste en mörk och ruggig vinterkväll framför brasan? 

Bara tanken får mig att längta efter vintern!

Så ut och plocka fläderblommor nu och torka så att du har både till fläderte och ihop med röllika.

Mikrovågsugnen

Publicerat den Comments kommentarer (0)

Stoppar du din tallrik med mat i micron så dödar du maten! Dvs alla näringsämnen. Ja du blir mätt, men du får inte i dig någon näring. Det är viktigare än man tror att få i sig näring vid varje måltid.

Mikron hettar upp maten innifrån och ut istället för utifrån och in som vid kokning. Det finns forskning som visar att mikrons tillagningssätt inte bara förstör en del av vitaminer och antioxidanter som är viktiga för oss utan även förändrar matens molekyler. Hur detta påverkar oss vet vi ännu inte.

Tills det är ordentligt undersökt hur mikron påverkar vår mat bör man undvika mikromaten i möjligaste mån.

Många värmer välling och barnmat i mikron eller mjölken till den varma chokladen och det är alltså inte ok! Använd spisen och en kastrull.


Källa: Tommy Svensson utbildningsscenter

Sås i pulverform

Publicerat den Comments kommentarer (0)

Läs på en såspåse som bara ska röras ut i lite vatten och förvånas över alla kemiska tillsatser. Gör såsen själv!

Utsätt inte dig eller dina barn för såspåsar!!

Omega 3 / fisk

Publicerat den Comments kommentarer (0)

Fisk! 

Det skrivs mycket om fisk. Ska man eller ska man inte äta fisk? Man SKA äta fisk och helst två gånger i veckan. Om du är vegetarian och inte äter fisk pga det så bör du ta omega 3 kapslar som är gjorda av krill. Tänk på att kolla upp att dom är gjorda av krill. Dom har mest omega 3 i sig.

Köp inte odlad lax eftersom dom matas med foder som kan innehålla spår av kemikalierester. dessutom tillsätts färgämnen i fodret för att fiskens kött ska få en rödare färg och likna den viltfångade laxen. Färgämnet heter E161g  och kan bla ge synstörningar och gula fläckar i ögonen. även sämre syn och ökad ljuskänslighet.

Nej köp viltfångad lax med märket Pacific Ocean det är den bästa fisken . Den är rik på Omega 3 och innehåller inga miljögifter.

Och Hörrni! Fiskpinnar! 60 % ströbröd!! Big noo!


ketchup

Publicerat den Comments kommentarer (0)

Det finns en miljard olika ketchup-recept men nu har jag hittat ett som smakar likt den ketchup man köper vilket betyder att den godkänns även hos småfolket .;)

Här kommer receptet!

Jag gjorde nu av ekolokisk köpt tomatpurè eftersom jag inte har några tomater än.

200 gr tomatpurè

1 dl ljus sirap

1/5 dl ättiksprit 12%

1 msk socker

1 tsk salt

1/4 tsk lökpulver

1 krm vitlökspulver

Blanda alla ingredienserna i en kastrull och koka upp. Låt sedan sjuda utan lock i ca 20 min eller till önskad konsistens.

Häll upp ketchupen i en väl rengjord flaska eller burk och låt stå i kylen och mogna under natten. I kylen håller den sig minst en månad.

Denna rekomenderas verkligen, väldans god!

Ps, visste du att det var så mycket socker i ketchup?



Rss_feed